魚を食べてみた | 名古屋名物ひつまぶし | お魚好きの清佐(SEIZA)
ひつまぶし
うなぎの蒲焼を刻んだだけじゃんって思ってた
結構並んだ人気店まるや本店
こんにちは、魚をこよなく愛すし、食べる、見る、さわるで魚一筋のカメラ好きのSEIZAです。
今回紹介するのは名古屋名物「ひつまぶし」
実は、ひつまぶしというものを食べたことがなかったんです。
そこで、お仕事で名古屋に来たので、奮発してひつまぶしを食べに行こうと決めました。
どこのお店がイイのかわからなかったのでグーグル先生に聞いてみたところ
「まるや本店」さんを紹介してくれました。
名古屋名物のまるや本店 御櫃ひつまぶし
マップで目的地に向い着いたのが名鉄百貨店。
ここの9階にまるや本店さんがあるので早速9階に。
調べているときは、かなり行列なので覚悟してねとあったけど、14：30を回っていたので余裕ぶっこいていました。
着いたらびっくり、まだまだ行列。
帰りの時間もあるので、葛藤しましたが諦めて、駅に向かいました。
ああぁぁぁ残念！
と下を向いて歩いてうまいもん通りを歩いていたら「まるや本店 ＪＲ名古屋駅店」の看板が！
しかも、5人ほどしか並んでいない！
ほんとラッキー、早速並びました。
20分くらいで呼ばれ、店内へ。
上ひつまぶし 肝吸い付きへグレードアップ！
迷いなく、一番の上ひつまぶしを頼みました。
上ひつまぶし３，７００円(税込)に決定！
それと肝吸い変更(＋１５０円)ね。
隣のおばちゃんが「私も肝吸いが良かったわ」とぼやいていました。
店員さんに聞かれなかったみたい、可哀そう。
その後10分くらい待ちました。
でも、待ち時間も私にとっては楽しかったです。
食べ方の説明がメニューにあって想像していたら大きめのお櫃で運ばれてきました！
店員さんから、薬味と海苔はおかわり自由、お茶漬けしたくなったら呼んでねと説明を受けて、いざ実食！
蓋を開けるとうなぎがぎっしり敷き詰められていい香り♪
あせらず、肝吸いをいただき、口の中を準備。
まずは、４等分にします。
１/４は、そのまま。
２/４は、薬味で。
３/４は、お茶漬け。
そして最後の４/４は一番美味しかった食べ方で！
ここのうなぎの蒲焼は、芳ばしく関西風の仕上がり。
表面はカリットして脂も臭みなく、うなぎ本来の味を楽しめる焼き上がりでした。
いいうなぎ使ってますね。
たれも、程よい甘さ。
正直、名古屋のご飯は期待していませんでしたが、旨い！
今まですみませんでした。
次は、薬味でいただきます。
薬味は、３種、あさつき(ねぎ)、ワサビ、大葉でした。
続いて二杯目、あさつき、わさび、大葉をのせていただきます！
コレはこれで美味しい♪
白焼きはよくワサビで食べるのですが、蒲焼きでもワサビが合うとは知りませんでした。
今度、家でもしてみよう。
３杯目は、お茶漬け。
店員さんに声をかけて、あついお出しをいただきます。
海苔をのせて、薬味も少し。
ずっと気になっていたひつまぶしのお茶漬け。
美味しいもんですね。
贅沢♪
あっという間に最後の４/４になってしまいました。
最後は、半分普通に食べて、お茶漬けにしました。
15:00でも並んでいるので結構人気店なんですね。
念願の本場、ひつまぶしを食べられてよかった！
ごちそうさま。
まるや本店 JR名古屋駅店
名古屋市中村区名駅一丁目１番４号 なごやうまいもん通り
TEL：052-589-1208
営業時間：11:00~23:00(LO22:00)
定休日：無休
平均予算：お一人様3,700円（通常平均）
総席数：33席
クレジット カード：VISA MASTER UC UFJ(ミリオン) DinersClub AmericanExpress JCB
設備・サービス:全席禁煙席
URL:http://www.maruya-honten.com
