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おはようございます。 今日の小浜は晴れなのか曇りなのかわからないような朝。 風の匂いがちょっと変わりましたね。   そとも定置網の情報がまだですけど、定置網は今日もシイラとヤナギかな。 ちょっと量は減りましたね。 本日の入荷は、定置網、は...

若狭のお魚図鑑 | マトウダイ | お魚好きの清佐(SEIZA) 火を通しても、刺身でも旨い ★★★★★ 星５つ 私の好物です こんにちは、魚をこよなく愛すし、食べる、見る、さわるで魚一筋のカメラ好きのSEIZAです。 今回紹介するのは、マトウダイ(馬頭鯛)です。 若...