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真鯛 タイ Red seabream
すぐれたものは多少悪い状態になっても、本来の価値を失わないというたとえ。 ★★★★★ 星5つ 最高に旨い!※ただし、時期を外すと…… 日本人なら誰でも一度は食べたことのある真鯛 真鯛は、日本の象徴の魚と言っても過言ではないのではないでしょうか。 おめ... -
へダイを食べてみた!
へダイを食べてみたよ 早速、へダイをゲットして食べてみました。 まずは、鱗をとるのですが、鱗取りの道具なんて持っていない方が多いと思うので今回、簡単に鱗がとれるこいつを使用します。 大体どこの家庭にもあるペットボトルのキャップ。 こいつを使... -
ヘダイ 平鯛 Goldlined seabream
おならをしながら泳ぐから屁ダイじゃないよ ★★★★☆ 星4つ 旨いけど時期を外すと平凡 今日の魚はこれ「ヘダイ」だよ! 皆さん、この魚を見たことはあるでしょうか? この時期(6月終わりから晩秋)、定置網や釣りでちょくちょく見かける魚。 チヌ(クロダイ)で...