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小浜漁港から、本日のお魚情報発信!海の声を聞きにいこう。魚と旅と、ちょっと幸せな話。
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雲丹
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お魚図鑑
アカウニ ヒラタウニ Japanese red sea urchin
こんなに美味いウニは食べたことがない ★★★★★ 星5つ 若狭湾究極の食材 赤うに こんにちは、魚をこよなく愛すし、食べる、見る、さわるで魚一筋のカメラ好きのSEIZAです。 今回紹介するのは関東では幻と言われる「あかうに」の紹介です。 「アカウニ」とい...
2018-09-17
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