おはようございます。
今日の小浜は曇り空。
漁は、定置網がありました。
天ブリが来ました！
周りの情報からそろそろ来るかなと思っていましたよ。
10kgオーバーの良型です！
時期的には、ちょっと早くて少し瘦せているやつもありましたが、大きいところは肥えて美味しそうです！
刺身にブリ照りにぶりしゃぶといろいろ楽しめそうです。
食べたいなぁ～。
このサイズならしばらく寝かさなと食べられないな。
ガザミ。
バイガイ。
アオリイカ。
大アジ。
スズキ。
活タカバ。
タチウオ。
ヒラマサ。
ウチワハギ。
サワラ。
サゴシ。
ツバス。
ダンベ半分。
マダイ。
ハモ。
ウマヅラハギ。
鍋に最高ですね！！
今日は天ブリが70-80本と久しぶりに定置網でワクワクしました。
これからも続くといいなぁ。
今年は、氷見も寒ブリ宣言出してましたしちょっと期待できるかな。
明日はどうかな。
それでは。
コメント
コメント一覧 （8件）
先月小浜若狭市場というとこに行きました。
私は岡山県岡山市に住んでます。
瀬戸内海の魚はほとんど食べてきました。
魚屋のマスターがしっかりした人だったので
勉強になりました。
日本海の魚も美味しいと思いますが、しっかりした魚屋さんを知りません。
ブリの肥りが良い物とか欲しいです。
信頼出来る魚屋さんや情報を教えて下さい。
いつも楽しみに見てます。
いつも拝読いただきありがとうございます！
瀬戸内の魚を食べてみたいです。
この辺りでは見たことのない魚がたくさんあるんでしょうね。
セトダイ（タモリ）やテンジクダイは気になる魚です。
基本的に地元の皆さんは、しっかりした目利きの方ばかりなのでおさかなセンターのどの店舗でも問題ないと思います。
おさかなセンターのHPもありますので、参考にしてみてください。
https://osakanacenter.com/
天ブリはこれからが旬なので、本当に美味しいブリに出会ってほしいです。
瀬戸内海でも岡山の牛窓は特に流れが速く美味しいとされてます。
しかし今は水温の関係か魚も取れなくなって来てます。
この辺りではアコウが今増えてます。
個体によりますが肥りが良いのが美味しいです。
メバルは梅雨の次期が最高に美味しいです。脂があります。
私個人の意見ですが、鯛と名のつくものは、石鯛、イシガキ鯛の辺りが美味しいと思ってます。
それからアイナメがまったく捕れなくなりました。
幻の魚です。昔はアコウが幻の魚と言われてましたが、今はアイナメです。
おっしゃる通り、アイナメはめっきり見なくなりました。
脂ののったイシダイ（小浜ではタカバと言います）は、本当に美味しいですよね！
煮つけが個人的には好きです。
来年、梅雨時期に岡山へ行って旨いメバル食べに行きたいですっ！
是非来て下さい。その時は連絡下さい。
本当ですか！？
嬉しいです。
その時は、ぜひ宜しくお願い致します。
福知山に住んでいます。
たまに魚買いにいきます。
お魚情報みています。
およその価格がわかれば嬉しいのですが
いつも拝読いただきありがとうございます！
おおよその値段についてですが、魚の値段が同じ魚種でもピンキリですので（魚の脂の乗り具合や大きさなど）なるべく掲載しないようにしています。
が、今後、検討していきたいと思います！
宜しくお願い致します。